Hoeveel verdient een Diëtist?

Wat doet een Diëtist?

Een diëtist is een gezondheidszorgprofessional die zich specialiseert in voeding en dieetadvies. Ze stellen dieetplannen op voor patiënten met verschillende aandoeningen zoals diabetes, overgewicht, hart- en vaatziekten, allergieën of spijsverteringsproblemen. Diëtisten werken in diverse settings: ziekenhuizen, verpleeghuizen, gezondheidscentra, privépraktijken of sportorganisaties. Ze voeren intakegesprekken, analyseren eetgewoonten, geven nutritionele voorlichting en monitoren de voortgang van hun cliënten. Naast individuele begeleiding geven diëtisten ook groepsvoorlichtingen en adviseren ze organisaties over voedingsbeleid.

Hoeveel verdient een Diëtist in 2026?

In 2026 verdient een diëtist in Nederland gemiddeld €4.000 bruto per maand. Het salaris varieert tussen €3.000 bruto per maand voor starters en kan oplopen tot €5.000 bruto per maand voor ervaren specialisten. Deze bedragen zijn exclusief toeslagen, vakantiegeld en andere secundaire arbeidsvoorwaarden die in de zorgsector gebruikelijk zijn.

Bruto salaris betekent het bedrag vóór aftrek van belasting, sociale premies en pensioenpremies. Voor een diëtist met een gemiddeld salaris van €4.000 bruto blijft er na deze aftrekposten ongeveer €2.800 tot €3.000 netto over, afhankelijk van persoonlijke omstandigheden zoals leeftijd, heffingskortingen en eventuele kinderen. Het netto-inkomen wordt ook beïnvloed door werkgerelateerde regelingen zoals een auto van de zaak of vergoedingen voor reiskosten.

Op jaarbasis komt het gemiddelde bruto jaarsalaris van een diëtist neer op ongeveer €56.000, inclusief vakantiegeld en eventuele dertiende maand. Dit plaatst het beroep in de middenmoot van de zorgsector, vergelijkbaar met andere paramedische beroepen zoals fysiotherapeuten en ergotherapeuten.

Salaris per ervaringsniveau

Het salaris van een diëtist groeit aanzienlijk met ervaring en specialisatie. Beginnende diëtisten starten meestal op schaal 7 of 8 van de CAO Ziekenhuizen of FWG (Functie Waardering Gezondheidszorg), terwijl ervaren specialisten kunnen doorgroeien naar schaal 9 of 10.

Starter/Junior diëtist (0-3 jaar ervaring): Een pas afgestudeerde diëtist verdient tussen €3.000 en €3.400 bruto per maand. In deze fase werk je vaak onder supervisie van meer ervaren collega's en bouw je je praktijkervaring op. Je behandelt voornamelijk standaard consulten en minder complexe voedingsvraagstukken.

Medior diëtist (3-7 jaar ervaring): Met enkele jaren werkervaring stijgt het salaris naar €3.600 tot €4.200 bruto per maand. Op dit niveau behandel je zelfstandig een breed scala aan voedingsgerelateerde problematiek en ontwikkel je vaak een eerste specialisatie, bijvoorbeeld in diabeteszorg, sportvoeding of kindervoeding.

Senior/Specialist diëtist (7+ jaar ervaring): Ervaren diëtisten met specialisaties verdienen tussen €4.400 en €5.000 bruto per maand. Als senior diëtist superviseer je vaak jongere collega's, houd je spreekuren voor complexe casussen en draag je bij aan beleidsvorming binnen de organisatie. Diëtisten met een managementfunctie of die werkzaam zijn als hoofddiëtist kunnen zelfs uitkomen op €5.500 bruto per maand.

Salaris per sector en regio

De sector waarin je werkt heeft substantiële invloed op je salaris als diëtist. In ziekenhuizen en grote zorginstanties verdien je volgens CAO-afspraken meestal tussen €3.200 en €4.800 bruto per maand, met goede secundaire voorwaarden zoals een solide pensioenregeling en gemiddeld 26 vakantiedagen.

In de particuliere sector, zoals privéklinieken voor esthetische geneeskunde of hoogwaardige gezondheidcentra, kunnen de salarissen iets hoger liggen, met €3.500 tot €5.200 bruto per maand. Deze werkgevers bieden soms minder uitgebreide pensioenregelingen maar compenseren dit met een hoger basissalaris.

Gemeentelijke gezondheidsdiensten (GGD) betalen doorgaans volgens de CAO Gemeenten, wat neerkomt op €3.300 tot €4.600 bruto per maand voor diëtisten, met uitstekende arbeidsvoorwaarden en baanzekerheid.

Geografisch gezien zijn de salarissen in de Randstad gemiddeld 5-10% hoger dan in de rest van Nederland. In Amsterdam, Rotterdam en Utrecht ligt het gemiddelde salaris rond €4.200 bruto per maand, terwijl diëtisten in provincies zoals Drenthe, Friesland of Zeeland gemiddeld €3.800 bruto verdienen. Dit verschil wordt deels gecompenseerd door lagere woonlasten buiten de Randstad.

Factoren die het salaris beïnvloeden

Werkervaring: Dit is veruit de belangrijkste factor. Elke stap in de CAO-schaal betekent een salarisverhoging van gemiddeld €150-250 bruto per maand. Na tien jaar ervaring kun je gemakkelijk 40-50% meer verdienen dan bij je start.

Specialisatie: Diëtisten met erkende specialisaties verdienen structureel meer. Een specialisatie in oncologische voeding, nierziekten of intensieve-care-voeding kan je salaris met €300-500 bruto per maand verhogen. Deze specialisaties vereisen extra scholing en registratie bij beroepsverenigingen.

Type werkgever: Academische ziekenhuizen en topklinische centra betalen vaak meer dan kleinere perifere ziekenhuizen of verpleeghuizen. Het verschil kan oplopen tot €600 bruto per maand voor vergelijkbare functies.

Opleiding en certificeringen: Een masterdiploma in Voeding en Gezondheid of Voeding en Diëtetiek opent deuren naar betere functies. Aanvullende certificeringen zoals MBSR (mindfulness), CGT (cognitieve gedragstherapie) of motiverende gespreksvoering maken je waardevoller en kunnen €200-400 extra opleveren.

Leidinggevende taken: Zodra je teamleider, coördinator of hoofddiëtist wordt, stijgt je salaris aanzienlijk. Deze functies worden vaak beloond met een hogere salarisschaal, wat neerkomt op €500-800 bruto per maand meer.

Neventaken: Diëtisten die naast patiëntenzorg ook onderwijs geven, onderzoek doen of beleidsadvisering verzorgen, worden vaak hoger ingeschaald. Deze verbreding van je takenpakket kan je salaris met 10-15% verhogen.

Opleiding en carrièrepad

Om diëtist te worden moet je de HBO-opleiding Voeding en Diëtetiek succesvol afronden. Deze vierjarige opleiding combineert theoretische kennis over voedingsleer, biochemie en pathologie met praktijkstages in zorginstellingen. Na afstuderen ben je geregistreerd diëtist en mag je de titel "diëtist" voeren, wat een beschermde beroepstitel is.

Het carrièrepad begint als junior diëtist, waar je basiservaring opdoet en je diagnostische en behandelvaardigheden ontwikkelt. Na 2-3 jaar kun je kiezen voor een specialisatierichting. Veel diëtisten volgen na enkele jaren een masteropleiding of postdoctorale cursussen in specifieke aandachtsgebieden.

De doorgroei naar senior niveau duurt gemiddeld 7-10 jaar, waarbij je via reguliere periodieken (jaarlijkse salarisverhogingen binnen je schaal) doorgroeit tot het maximum van je salarisschaal. Wie ambitie heeft om leidinggevend te worden, kan zich na 5-7 jaar ontwikkelen tot teamleider of coördinator diëtetiek.

Om je maximale verdienpotentieel te bereiken als diëtist in loondienst ben je gemiddeld 12-15 jaar bezig. Dit traject kun je versnellen door strategisch aanvullende opleidingen te volgen, snel een specialisatie te kiezen en proactief te solliciteren naar hogere functies.

Als zzp'er of freelancer